Foto: Dari sumber terbuka
Ayam rebus dalam sejumlah besar bawang, yang akan menambah juiciness dan rasa ke dalam hidangan.
Daging rebus dan sos bawang sesuai untuk hampir mana -mana hidangan sampingan, dan ia akan menjadi sangat lazat dengan soba. Ayam direbus dalam sejumlah besar bawang, yang akan menambah juiciness dan rasa ke dalam hidangan. Untuk memasak, gunakan mana -mana bahagian ayam: fillet ayam, paha, drumsticks.
Resipi
Bahan -bahan:
- Fillet ayam 800 g
- bawang 300 g
- Bawang putih 2 ulas
- mentega 50 g
- Air 30 ml
- kunyit 0.5 sudu teh.
- lada hitam tanah
- garam
Persediaan:
- Basuh fillet ayam, keringkan dengan tuala kertas dan potong ke dalam kepingan sederhana.
- Kupas bawang dan bawang putih. Potong bawang menjadi separuh cincin dan bawang putih menjadi kepingan.
- Letakkan mentega dalam kuali yang dipanaskan, kemudian bawang dan goreng di atas api sederhana sehingga lembut.
- Masukkan bawang putih, fillet ayam, air, kunyit, lada hitam tanah, garam dan kacau.
- Rebus, ditutup, lebih rendah selama 20 minit, kacau sekali -sekala.
Gunakan perasa mengikut citarasa anda.
